MAN Catering - Ihr Eventgastronomie-Experte

Wir wissen wie Gastlichkeit funktioniert

MAN Catering ist Ihr Experte für Veranstaltungen und Messeauftritte, für die kleine und große Bühne, den starken oder zurückhaltenden Auftritt, national und international.

MAN Catering: Qualität, die MAN schmeckt

Als interner Catering Dienstleister der MAN Truck & Bus SE versorgen wir die Mannschaft mit leckeren, gesunden Mahlzeiten und die Besucher des Restaurants im MAN Truck Forum mit einer saisonalen Auswahl feiner Gerichte. Außerdem übernehmen wir das Catering für Konferenzen, Messen, Veranstaltungen und Special-Events.

Von der Auswahl der Speisen über die Planung der Dekoration bis hin zum letzten gespülten Teller, sind wir immer mit Leidenschaft und Qualität, die MAN schmeckt, dabei. Sind die Gäste zufrieden, sind wir es auch.

Von Fast Food bis Fine Dining - der MAN Catering Rundumservice

Von Fast Food bis Fine Dining, für kleine und große Veranstaltungen bis zu 30.000 Gästen – wir sind Ihr kompetenter Partner für Gaumenfreuden. Gut bürgerliche oder extravagante Gerichte, wir haben für jeden Geschmack die passende Idee. Unsere Köche beherrschen die gesamte Variationsbreite der Küche, national und international, themenbezogen oder exquisit, und kreieren Geschmackserlebnisse der besonderen Art.

Spezielle Ernährungsvorlieben der Gäste werden selbstverständlich berücksichtigt. Bei all unseren kulinarischen Leckerbissen setzen wir auf frische, qualitativ hochwertige und BIO-zertifizierte Produkte aus der Region.


Was wir zu bieten haben

Event Catering

Event Catering

Mit Liebe fürs Detail erstellen und realisieren wir kulinarische Eventkonzepte für jeden Anlass. Ob 30 oder 30.000 Gäste, Fast Food oder Fine Dining – wir sind flexibel und gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein. Von Fingerfood oder Lunch-Buffet über Mehrgänge-Menü bis zum Gala Dinner – wir bieten Event-Catering nach Maß und verstehen Gastlichkeit als Erlebnis. Ihre Zufriedenheit und glückliche Gäste sind unser ausgemachtes Ziel.

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Messe Catering

Messe Catering

Dass ein Messebesuch auch als kulinarischer Genuss in Erinnerung bleiben kann, beweisen wir als interner Dienstleister auf nationalen und internationalen Messen, bei denen MAN vertreten ist. Auch für Ihren Messestand oder Ihre Messeveranstaltung finden und verwirklichen wir das passende Hospitality-Konzept. Perfekter Service und perfektes Timing stehen für uns dabei im Vordergrund. Leichtes Fingerfood, Flying Buffet, süße Leckereien zur Kaffeepause, deftige Snacks für zwischendurch oder ein buntes Buffet – wir unterstreichen Ihren herausragenden Messeauftritt mit der passenden Kulinarik.

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Kita-Verpflegung

Kita-Verpflegung

1.800 Kinder in Kindergärten und Kindertagesstätten im Einzugsgebiet des MAN Werks München beliefern wir täglich mit sorgfältig ausgewählten Speisen. Unsere hochwertigen und ausgewogenen Mittagsmahlzeiten sind gesund, kommen bei den Kindern gut an und entsprechen den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Dies wird uns durch die Zertifizierung „Kid Fit“ bestätigt. Bei all unseren Speisen legen wir höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten und arbeiten mit frischen, vorzugsweise regionalen Produkten – wenn möglich in Bio-Qualität.

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Betriebsgastronomie

MAN Betriebsgastronomie

Die Betriebsgastronomie ist unser Ursprung. In den Restaurants, Casinos, Shops und Automatenstationen der Standorte München und Nürnberg, versorgen und verköstigen wir täglich bis zu 15.000 Mitarbeiter und Besucher. Nicht zuletzt arbeiten wir ständig an neuen Produktideen unserer Eigenmarke „HausMANskost“, die wir an beiden Standorten erfolgreich an den MAN(n) bringen.

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Treten Sie mit uns in Kontakt

Sprechen Sie uns an

Bei uns sind Sie richtig, wenn Sie für Ihre Veranstaltung oder Ihren Messeauftritt ein individuelles, leckeres Catering suchen. Kundenevent, Firmenfeier, Jubiläum, Weihnachtsfeier, Kongress, Richtfest, Eröffnung, Kick off, Empfang, Messe oder... – bei welcher Veranstaltung dürfen wir Sie unterstützen?

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Ihre Ansprechpartner bei MAN Catering

Unser Team scheut keine Herausforderung! Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zur Abwicklung der Veranstaltung.

Andrea Müller - MAN Catering

Andrea Müller

Projekte | Vertrieb | Business Development

Gastronomie | Event & Messe Catering

Telefon +49 89 1580 2616
Mobil +49 160 247 01 58

andrea.mueller.a@man.eu

Martina Haslbeck-Pletz - MAN Catering

Martina Haslbeck-Pletz

Projektleitung Event Catering

Telefon +49 89 1580 67638
Mobil +49 151 517 153 17

martina.haslbeck-pletz@man.eu

Maria-Amelie Ludwig - MAN Catering

Maria-Amelie Ludwig

Junior Projektleitung Event Catering

Telefon +49 89 1580 67791
Mobil +49 172 697 72 67

maria-amelie.ludwig@man.eu

Heinrich Bachhuber - MAN Catering

Heinrich Bachhuber

Leitung MAN Catering

Gastronomie & Catering

Telefon +49 89 1580 3467
Mobil +49 170 790 61 52

heinrich.bachhuber@man.eu

Michael Milke - MAN Catering

Michael Milke

Projektleitung Event Catering

Telefon +49 89 1580 3036
Mobil +49 162 230 74 09

michael.milke@man.eu

Was wir sonst noch so tun

Focus Kantinen Test

FOCUS Kantinentest 2020 – Wir gehören zu Deutschlands 50 besten Kantinen

Die Jury mit neun Experten aus Medizin, Gastronomie, Wissenschaft und Wirtschaft hat Deutschlands 50 beste Kantinen gekürt - wir, die MAN Truck & Bus SE gehören zu den Leuchttürmen unter diesen 50 Besten und belegen mit der Betriebsgröße mehr als 1.500 Essen/Tag in der Kategorie „Verantwortung“ den 4. Platz!

HoneyMAN, MAN Honig, HausMANskost

Lasst Euch mal richtig leckeren "Honig ums Maul schmieren!"

Seit Ende April 2019 sammeln unsere MAN Bienen im Park des Hauser Schloss nun schon fleißig Nektar. Der alte Baumbestand, Wildwuchs und die Nähe zur Würm sowie ein riesiger Kräutergarten im Umkreis von 300 Meter, bieten optimale Bedingungen für sie.

DFB Kantine, Fussball, Die Mannschaft

Von der DFB Kabine in die MAN Kantine

DFB-Koch Anton Schmaus präsentiert das Spieltagsgericht.

Der Landstreicher, grobe Leberwurst, HausMANskost, hausgemacht

Der Landstreicher - eine grobe Leberwurst vom DIG Strohschwein

Um unser Nachhaltigkeitsziel weiter zu verfolgen, haben wir unsere grobe Leberwurst vom DIG Strohschwein kreiert.

Das Rezept entstand in enger Zusammenarbeit mit dem ehemaligem Sternekoch und Metzgermeister Wolfgang Müller, der bereits bei der Entwicklung unserer „Ursprünglichen“ Bratwurst und unseres DIG Schinkens mitgewirkt hat.

,Restlos Glücklich, Food Waste, Teller statt Tonne

Teller statt Tonne

MAN Catering möchte einen Beitrag dazu leisten, dass nicht mehr so viele Lebensmittel auf dem Müll landen. Unter dem Motto „Restlos Glücklich“ wurden verschiedene Maßnahmen erarbeitet, die uns unserem Ziel ein Stück näher bringen.

Bratwurst hausgemacht,, HausMANskost, Strohschwein

Die Ursprüngliche - MAN Bratwurst aus rein natürlichen Zutaten

Durch das Prinzip "From Nose to Tail" wurde bei MAN Catering die Idee zur eigenen, hausgemachten Bratwurst aus dem DIG Strohschwein geboren.

In Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Sternekoch Wolfgang Müller (Meatchef Berlin) entwickelten wir eine Rezeptur für eine helle Bratwurst die ausschließlich mit Naturgewürzen hergestellt wird.

DIG Deutsches Institut für Gemeinschaftsgstronomie, Strohschwein, Bayern

DIG Strohschwein Bayern

Das Projekt DIG Strohschwein Bayern ist eine Initiative einzelner Mitglieder des DIG (Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V.) aus dem Mitgliedsbereich Bayern.

Ziel des Projekts ist es, für den Bereich Schweinefleisch Qualitätskriterien zu definieren, die im Hinblick auf Tierwohl und Nachhaltigkeit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus gehen. Dies entspricht auch der Premiumstrategie des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Share the Meal, Gutes Tun, Spenden, Hunger

Share your meal mit Share the Meal

Weißt Du was es kostet, ein hungerndes Kind einen Tag zu ernähren? Gerade einmal 40 Cent. „ShareTheMeal“ ermöglicht es, diesen Beitrag mit nur einem Fingertipp zu spenden.

,Lastenfahrrad, Ich entlaste Städte, Nachhaltigkeit, Sustainability, Social Responsability

Lastenfahrrad

Nach der erfolgreichen Testphase im Frühjahr 2019 im Rahmen des Pilotprojektes „Ich entlaste Städte“, ist das Lastenrad für eine umweltfreundliche Zustellung der Konferenzbewirtung im Werk München, nun fester Bestandteil des Fuhrparks von MAN Catering.

Gesundheit, zuckerfrei, gesund leben, Mitarbeiter

Mitarbeitergesundheit fördern

Viel hilft viel? Beim Thema Zuckerhaushalt wohl eher nicht.

Wir Deutsche nehmen im Schnitt 34 Zuckerwürfel am Tag (so die Weltgesundheitsbehörde WHO) zu uns. Wie kaum ein anderes europäischen Land nehmen wir einiges dieser Menge über Erfrischungsgetränke auf. 2016 lag der Pro-Kopf-Verbrauch an Getränken bei 26 Gramm Zucker am Tag. Dies entspricht bereits der empfohlenen Tagesmenge von circa acht Würfelzucker am Tag.


Unsere Zertifizierungen

BIO Zertifizierung
DGE
Jobfit